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株式会社 広鉄二葉サービス
正社員
調理師／松江市（ライフケア回春苑）
| 仕事内容 | 高齢者施設の厨房において、入居者様へ提供するお食事の調理 業務全般をお任せします。丁寧な引継ぎとサポート体制があり、 福祉施設での勤務が初めての方やブランクがある方も安心です。 【具体的な業務内容】 ・献立に沿った調理全般（スチームコンベクションオーブン使用） ・入居者様の状態に合わせたキザミ食、ミキサー食等の形態対応 ・適切な温度管理、および規定分量での盛り付け作業 ・調理器具の洗浄（洗浄機あり）、厨房内の清掃、衛生管理 メニュー考案は原則ありません。 【業務の変更範囲：変更なし】 |
|---|---|
| 勤務地 |
〒690-1103
島根県松江市 |
| 給与 |
基本月給額 : 100000 ～ 100000
【初年度年収】 【固定残業代有無】 |
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正社員
高齢者施設の厨房の責任者／松江市
| 仕事内容 | 介護老人保健施設の厨房での運営管理業務全般を行います。 ・調理業務：仕込み、調理、配膳、食形態の最終確認 ・衛生管理：ＨＡＣＣＰに基づく温度管理、厨房の衛生指導 ・労務管理：スタッフのシフト作成、調理技術の指導・育成 ・事務業務：食材の発注、在庫管理、帳票作成、収支管理 ・施設対応：施設の管理栄養士との献立調整、行事食の企画 ※責任者として、現場の指揮だけでなく、施設側との 円滑なコミュニケーションや円滑な事業所運営を担います。 高齢者の皆様に「食べる喜び」を提供できる、やりがいのある 仕事です。これまでの調理経験やマネジメントスキルを活かし、 安心・安全で美味しい食事サービスを支えてください。 |
|---|---|
| 勤務地 |
〒690-1103
島根県松江市 |
| 給与 |
基本月給額 : 150000 ～ 150000
【初年度年収】 【固定残業代有無】 |
アルバイト・パート
調理補助／松江市（回春苑）
| 仕事内容 | 高齢者施設の厨房において、入居者様へ提供するお食事の調理補助 業務をお任せします。丁寧な指導があり、未経験の方やシニア層 ６０歳以上の方の応募も大歓迎です！安心してスタートできます。 【具体的な業務内容】 ・調理師が作った料理の盛り付け（ご飯やおかずの取り分け） ・トレイへのお箸やスプーンのセット、お食事の配膳準備 ・使用後の食器や調理器具の洗浄（食器洗浄機を導入しています） ・厨房内の清掃、ゴミ出しなど、衛生面を保つ片付け業務 包丁を使った難しい調理作業はありません。家庭料理の延長で こなせる、年齢問わず無理なく働ける負担の少ないお仕事です。 |
|---|---|
| 勤務地 |
〒690-1103
島根県松江市 |
| 給与 |
時給 : 1150 ～ 1150
【初年度年収】 【固定残業代有無】 |
アルバイト・パート
調理員
| 仕事内容 | 高齢者施設の厨房にて、入居者様の朝食調理業務をお任せします 【具体的な業務内容】 ・朝食の調理、加熱、味付け ・きざみ食、ミキサー食など利用者様の状態に合わせた形態変更 ・お皿への盛り付け、トレイへの配膳準備 ・使用した調理器具の洗浄 ・【朝食の提供食数：約９０食】※３人体制で作業を行います ★慣れるまでは先輩スタッフが丁寧に指導します 家庭料理の延長でできるお仕事です ★早朝の３時間だけ、時間を有効活用して働けます ダブルワークやシニア世代の方も大歓迎 【業務変更の範囲：変更なし】 |
|---|---|
| 勤務地 |
〒690-1103
島根県松江市 |
| 給与 |
時給 : 1250 ～ 1250
【初年度年収】 【固定残業代有無】 |
アルバイト・パート
高齢者施設の食器洗浄（土日のみ・午前～お昼すぎ）
| 仕事内容 | 高齢者施設の厨房において、食器や調理器具の洗浄・片付けを 中心とした軽作業を行っていただきます ＊土日どちらか１日のみの勤務も可 食器・調理器具の洗浄（自動洗浄機へのセット） 洗浄後の食器の所定位置への片付け 厨房内の簡単な清掃、ゴミ出し ※調理業務は一切ありません ※未経験の方でもすぐに覚えられるシンプルな作業です ※先輩スタッフが丁寧に指導しますので安心してスタートできます ダブルワークの方、６０歳以上の方大歓迎です 【業務の変更範囲：変更なし】 |
|---|---|
| 勤務地 |
〒690-1103
島根県松江市 |
| 給与 |
時給 : 1150 ～ 1150
【初年度年収】 【固定残業代有無】 |