マルハマ食品株式会社の求人情報

やはり醤油を仕込みから作れることです。自社で大豆を蒸して、小麦を煎って、麹を混ぜて仕込みをして、そこから一年かけて熟成させます。ここまでできる会社は、実はあまり多くないと思います。

弊社はOEM製造といって、大手メーカーさんの商品を製造する仕事も多く行っています。店頭に並ぶときはそのメーカーさんの名前が前面に出ますが、裏面の製造者表示をよく見ると「マルハマ食品」と書いてある商品も多いんです。実は、知らないところで私たちが多くの食卓を支えています。
その中で一番大切にしているのが“安全・安心”です。工場に入る際の手洗いやほこりの除去、器具の殺菌など、細かなルールを日々徹底しています。

女子チームという、各部署から集まった12名ほどのメンバーで毎月ミーティングをしています。子育て中の人もいれば、子どもがすでに大きくなった人もいます。そこで、『こういう制度があったらいいよね』という声を出し合っています。

終業時間が「17時5分」なのも女子チームの声を反映しています。職場前の道路が混み合う時間帯を少しでも避け、子どものお迎えに間に合うようにと、昼休みを少し短くする代わりに早く帰れるようにしました。

「浜田には働く場所がない」と思われがちですが、ただ知られていないだけだと思っています。だから、まずは弊社のことを知ってもらいたいという気持ちで、SNSや動画、学校訪問などで周知する活動を行っています。一度県外に出ても、浜田に戻ってきたいと思ったときに、弊社が選択肢の一つになれば嬉しいですね。

未経験の方でも、工場作業はまったく問題ありません。配属されたら必ず指導の担当が付き、ある程度できるようになるまで教えていきます。
例えばレトルトの前処理工程であれば、早い人で半年ほどで一通りの仕事を覚えられます。時間がかかる場合もありますが、その人のペースに合わせて指導していくので安心してください。

弊社は“素（もと）”をつくるのが得意な会社です。醤油をはじめ、だしや風味調味料など、料理の土台になるものをずっと作ってきました。これまでレトルトの自社商品はほとんどありませんでしたが、今までの技術を活かしながら、自分たちの名前で届けられる商品づくりにも力を入れ始めています。

主人の転職がきっかけで浜田に来ました。前職で食品会社にいたこともあり、これまでの経験を活かせるのではないかと思い、応募しました。長く続いている会社という安心感も応募理由の一つです。

今は品質保証部で、製品の成分検査や賞味期限表示の確認、メーカーとのやり取りなどを担当しています。未経験で最初は不安もありましたが、先輩が丁寧に教えてくださったので、少しずつ覚えられました。自分が関わった商品がスーパーに並んでいるのを見ると嬉しいです。家族や友人にも自慢したくなります。

子どもがまだ小さいので、急なお休みをいただくこともあるのですが、周りの方が本当に理解してくださっていて、とても助かっています。同世代の方も多く、話しやすい雰囲気もあります。

これまで地元以外にも、色々な場所で暮らしてきたので、不安というよりは「どんなところだろう？」という気持ちの方が大きかったですね。出身の姫路も海がある場所なので、少し似ていて親しみを持ちました。

夕方、子どもと海沿いを散歩することもありますし、休みの日は公園によく行きます。中でも、ゆうひパーク浜田の公園が広くてお気に入りです。浜田には子どもがのびのび遊べる場所がたくさんあって、ありがたいですね。